Le biberon créole :
- acheter deux ananas bien sucrés (repérable à l'odeur)
- une bouteille de rhum quelconque
- de la vanille
découper l'ananas en petit dés (qui passe par le goulot de votre contenant)
découper la vanille en deux par la longueur
faire macérer le tout ensemble pendant deux ou trois mois.
remuer bien pour libérer le jus d'ananas dans le rhum
verser ensuite dans le biberon déjà confectionné.
rajouter un peu de sucre au besoin
déguster